THE BLIND RABBIT !

週明けにちょっと面白い「ザ・ブラインド・ラビット」と言うお店に行ってきました。たくさんの飲食店が入っているフードコートのような建物の中にあるのですが、ここは全くの予約制なのです。　で、先ずは入り口がわからない！（笑）　隣の店の装飾かと思ってた日本酒の樽がなんと入り口のドアになっています。



いわゆるバーなのですが、アメリカではスポーツ・バーが主流でテレビでスポーツチャンネルを流してワイワイガヤガヤとうるさい所ばかりなのですけどここはこじんまりとしていて雰囲気が良く、ジャズが流れていていわゆる隠れ家的なバーなのです。（ってそのままやん！爆）



１杯目はビール、次はカベルネ・ソービニオン、３杯目はクラウン・ロイヤルのハイボール！　おつまみにエビフライとボーン・マロー（牛の骨の骨髄）これが美味いのです！　この骨髄の骨は食べた後、頼むとバーボンをショットグラスで出してくれてそれを骨を使って流しこむという粋なはからいが待っているのです。　





リンゴの木で燻して香りをつけたグラスにカクテルを入れてくれたり、ブランディーに火をつけてグラスを温めて（？）お酒を注いだり、カウンターに座ってバーテンダーの作るのを見ているだけでも楽しめるお店です。



出口は本棚になっていて全然わからないのですが出てみても出口がわからないと言う面白いお店でした！