重い辞書は捨ててしまおう　僕らだけの言葉をみつけよう

■日本人のマナーは大丈夫？　30代記者が半分以上知らなかった暮らしのマナー
(週刊女性PRIME - 09月24日 15:00)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=235&from=diary&id=4208758

私見だけど、
海外でボウルを持つのが一般的なのは
単純に下を持つとバランスが悪いから、ではないかと思う。

ねこるとが海外で見たいわゆる「普通の飲み」で使われるワイングラスは
ボウルが結構でかかったり口がすぼまってなかった印象だから
それこそ立食パーティーなんかでグラスを持ってウロウロすると見た目危なっかしいし
実際危険ということなのかもしれない
晩餐会の映像とかでもお互いの席が結構近かったりするし

では、何故日本ではステムを持つのが一般的になったのか？
このステムを持つ方式というのは一般的にはテイスティング用で
・手の温度がワインに伝わって温度が変わるのを防ぐ
・ステムを持って光に透かし、色合いなどを見聞する
という目的のため

推察するに
まだ日本でワインが一般的ではなかった時、洋式の晩餐会とかに呼ばれた
この記事の筆者みたいな人が
そこでテイスティングしてる西洋人もしくは西洋文化に詳しい人を見て
「成程葡萄酒のグラスはあゝやって持つのが本式の作法なのだらう」
と解釈したのではないかと
そっから
「ヤ、小林君。葡萄酒のグラスはさうして持ってはいけない。このやうに脚のところを掴んでやるのが本式なのだ」
「いや失敬。全く君と謂ふ男は全く抜かりがないね。いつもさうして洋式文化の研鑽を怠らないのだから」
みたいなやりとりがあったのではないかと

(この会話はねこるとの妄想であり登場する人物は実際の人物と一切関係がありません)

ここまで考えてふと気になったので
日本のワイン文化、いや戦前の日本史にかなり大きめの一石をぶち込んだ文化遺産
赤玉ポートワインのポスターをチェック

Wikipedia：赤玉ポートワイン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B5%A4%E7%8E%89%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3

……ステム持っとる

ワインのポスターなんだから当然注がれたワインが写ってなきゃいけない。
なのでこのポスターで女性がステムを持ってるのは至極当然なんだけど、
なにせこの赤玉ポートワインは日本にワインを浸透させようと開発され
しかも相当な実績を残した
いわばワイン文化の立役者

当時海の向こうで表彰されたほどの知名度を持つこのポスターを見て
数え切れぬ程の娘さんがグラスに注がれたポートワインを手にして
この画を真似たポーズを取ったであろうことは想像にかたくない

そうして無意識のうちに日本人は
「成程葡萄酒のグラスはあゝやって持つのが本式の作法なのだらう」
との刷り込みを受けたのではないか

……つまりそういうことではないかッ！？

というわけで

震　源　地　発　見　の　お　知　ら　せ　

なお、あくまでこれは不肖ねこると.45の
独自解釈に基づく見解であることを重ねて申し上げておく

ちなみにいろいろ考察してるうちに発見した
17世紀の画家ヨハネス・フェルメールの絵画二点
『紳士とワインを飲む女』
『ワイングラスを持つ娘』

Wikipedia：紳士とワインを飲む女
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%B3%E5%A3%AB%E3%81%A8%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%92%E9%A3%B2%E3%82%80%E5%A5%B3

『紳士と〜』の女はステムどころかベースを下から包むように支えているし、
『ワイン〜』の娘はベースをつまんでグラスを保持している
女さんはグラスを干しているので飲んでる時もこの持ち方だったのかは不明だし
(思い切り上を向いて飲み干すより、こっちの方がお上品だという当時の価値観か？)
ベースをつまんでいる娘さんは横でやらしい顔したおっさんがグラスに手を添えようとしているから
どちらも正式ではない可能性はあるが
上流階級のお抱えでかつ酒屋の元締めをパトロンに持つ彼が
そんなヘンな持ち方を敢えて書くとも思えない

Wikipedia：取り持ち女
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%96%E3%82%8A%E6%8C%81%E3%81%A1%E5%A5%B3_(%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%81%AE%E7%B5%B5%E7%94%BB)

(注：なんか合間さ回避に飛んじゃう　見ていだきたいのは『取り持ち女 (フェルメールの絵画)』 の方です)
このねーちゃんは明らかにステム持ってるよね

実は欧米式のボウル持ちスタイルも
それほど歴史は深くないのかもしれない

　諸　説　あ　り　✩


以上、本日は不肖ねこると.45の
「酒の肴に語るネタ」が
どのようにして蓄えられていくかをお届けしました

諸説あり♪(←気に入った)