折角の祭日なのに普段通り起きちゃった…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第2205回はブールミッシュの富士の恵み(タルトレット・シトロン)です。
お値段465円也
今日は山の日〜
こちらは山の日記念のケーキになります。
ほほう、目敏いねー
でもブログとかやってる人しかあえて買わないようなw(それ目当て?)
結構がんばっていますが底の部分と色を何とかして欲しかったかなー
でこの表面の白いのがぬるっとしてぷるるーんとしたメレンゲでめっさ甘い!
うま甘い!
中はレモンムースで酸味がなくて、むしろ甘い!
あれ?いや違う…これは普通にカスタードだったw
レモン風味でこってり甘くてグー
その下がほんとのレモンムースですっぱ! よし!
そしてパインのコンポート。
なんでここにパインが登場してくるのかいまいち必然性がわからないけど甘くてコリコリー
底は薄いパイで、ややしょっぱい系。
内側の周りに砂糖(ホワイトチョコ?)でコーティングされていて、パキパキします。
全体的にはまったりと甘ーい。
これが癒される甘さ。
酸味もほどよくてグー
うん、おいしー
バランスがいい感じー
パインもいいアクセントでこれが入ってることで味に飽きない。
ナイスセンス!
タルト・シトロンとしては酸味抑え目で、子供も安心して食べれるケーキでしたー
満足ー
味:84点
コストパフォーマンス:74点
総合:81点
ログインしてコメントを確認・投稿する