BBQ

バーベキュー下見で溺れ死亡
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=2&from=diary&id=4120062

慣れてる人にBBQ連れていってもらったことがあるんだけど、

アメリカ人が庭で使うようなこんなかんじの



ちゃんとしたBBQセットで火起こし、維持調節カンタン。水はタンクで持参。野菜や手をこれで洗う。
お肉はもちろんのとこ、ハーブを詰めたチキンを塩釜焼きし、鍋でぐつぐつチリコンカンまで煮て食べた。

ふと傍を見ると大学生とおぼしき不慣れな一団…
河原の石を積んでカマドを作ろうとしているらしいけど、そうそうひらべったい石なんかないのでぐらぐらしておまけに隙間だらけなのでなかなか火がつかない。上に置いた網も不安定にナナメっている。

野菜洗ってくるねー

と川でじゃぶじゃぶやりだした….けっこうな下流だから水汚いよ….つかサンダルのまま入って水遊びしてる人とかいるじゃん…

ふと見るとあちこちに焦げた石の塊が河原に点々と残されている。食べ物の油でぎとぎと。だいたいその周囲にはゴミも山積。

私たちはといえば慣れた人の指示に従い、食器はペーパーナプキンでカンタンにふき、ゴミは種類別にまとめて車でお持ち帰り。

「そこでなにごともなかったように片付けるのがマナー！」

との言葉通り、焦げ跡ひとつ残りませんでした。手を洗った水がちょっと地面を濡らしてたくらい？(洗い落としたゴミは残らないように網をおいていた)

私は道具も知識もないから↑のようにできない。なのでBBQ自分でやろうとは思わない。

けどわりと安易に食材持ち寄って河原石積んで焼けばいいんでしょ、っていうノリの人多いよね。

不慣れな人がやりたいときは、施設としてあるBBQを利用したほうがいいんじゃないかなぁ。
自分でロケーションから探すとか難しすぎるでしょう…。