魚の骨のとり方

近くの職人さんに、何種類かの
魚の骨のとり方を教えてもらいました。
コツというか、どこに骨があるか
教えてもらう感じでした^^

魚代プラスアルファだけで教えてもらって
随分上手くできるようになりました^^