やっぱりどうしても気になったので青くしてみました!
粉の割合も色々弄ってみた^^
前回よりはみずみずしさがUPしましたよ^^(色的にも)
【材料】
・上新粉 30g
・小麦粉 20g
・コーンスターチ 50g
・砂糖 60g
・水 240cc
・青色一号 少々
・餡 (お好みのものを・・・)
【作り方】
前回のあおやぎもどきと同じだけど一応書いておきます〜。
餡以外の材料をボウルに入れ、よく混ぜます。
今回小麦粉入ってるので、だまにならないようによーく混ぜます^^
あとは500wのレンジで2分チン
かき混ぜたら↑の手順をあと2回(合計3回チンします)
生地を5センチくらいの直径の団子にします。(約7個できます)
これを広げて、中にあんを入れて生地を閉じ、形を整えて完了^^
1,2時間放置してさましたら完成です!
水分飛んでしまうのでラップで個装してしまうと良いです^^
日向に出してみると結構青いでふね…( ゚ ρ ゚ )
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