寿司だと思うな。あれは[Sushi]だ

邪道だと思う「寿司ネタ」TOP10
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=29&from=diary&id=3908037

要は「寿司」だの「鮨」だのと思わなければよい。ならば何？「Sushi」。

日本で広く食べられている洋食だって本来のそれとは随分違っていたりするじゃないか。

鮨も寿司も海外進出して逆輸入されて最早「Sushi」になっているんだよ。

日本古来の鮨を王道とするのは良いとしても、逆輸入ものを邪道とは言いたくない。

聞けば、海苔を消化できるのは日本人と韓国人だけとか。古来より食べているから耐えられるそうだが欧米の人などには食物として消化できないと聞く。成程海苔巻きも異臭がするBlackPaperとしか認識できないのも仕方あるまい。そういう所で海苔巻き出しても通じない罠。



鍛え抜かれた腕に覚えのある板さんが目の前で握ってくれる高級すし店ならいざ知らず、お手頃価格で気軽に食べられる回転ずしなら「Sushi」ネタも十分ありだと思う。

ただね、寿司・鮨・鮓・壽司・すしそして「Sushi」って表記ならいいけど「スシ」はやめてね。

何故なら…

スシって表記だと食べ物の壽司は連想できないのよ。



↑[スシ]だとこやつらしか連想できないんだもん(おい！)
(積車重量40トンの食堂車)