柳川日記】今日のうどん　今日の有明飯

柳川観光、いろーんなことがあったんですが、写真の整理ができなくて、日にちが経ってしまいました。


一番大事なのは飯ですから、飯の写真をアップします。

うどん屋立花のうどんです。って、前から行ってるとこやないの。って感じですが、今日も美味しかったです。きつねうどんは初めて食べたけど、あげさんジューシー☆

なんで立花？と思ってたけど、これ、柳川のエライ人藩主立花氏にちなんでるのかなあ？

そういえば、藩主立花氏は御花の料亭をやってるみたいだけど、うどん屋さんとの直接の関係はどうだろうか。

立花氏wiki https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%AB%8B%E8%8A%B1%E6%B0%8F

柳川藩主立花氏

立花宗茂は関ヶ原の戦いで西軍に参加したため（大津城攻めのため本戦には参加できなかった）、所領を没収され流浪したが、1604年に徳川氏により取り立てられ、1606年、陸奥国棚倉で1万石を与えられて大名に返り咲いた。その後、大坂の役でも戦功をあげ、1620年、関ヶ原の戦い以降に筑後柳川32万石を支配していた田中氏が絶家したのをきっかけに柳川10万9千石を与えられ、旧領に戻った。関ヶ原で改易された武将が再び「大名」として復活できた例は少なく、その中でも旧領に戻ることができたのは立花宗茂ただ一人である。

江戸時代の立花氏は柳川藩主として明治維新まで続き、維新後は華族に列して伯爵を授けられた。現在の立花家は、柳川市の自邸立花氏庭園（松濤園）を改装した料亭・旅館・宴会場「御花」を経営している｡

3代藩主立花鑑虎の同母弟、立花貞晟（弾正）は旗本寄合席となって旗本立花弾正家を分立したが、2代目で養嗣子の清直（後の貞俶）が藩主家を相続したので絶家、本藩吸収となった。

夜明茶屋の有明飯ですが、有明の幸定食 １５００円を頼んでみました。ツレは貝柱かき揚げ定食です。

有明の幸定食はもっとすごいのがあと３ランク上まであります。詳しくはこちら→http://www.mutugorou.co.jp/shokudo.html

クチゾコの煮付け、ワケノシンノスの味噌煮、生クラゲの酢味噌和え、季節の小鉢、刺身、汁物、ご飯

上を見ちゃうと、なんかこう頼りない感じですが、この一番したの定食でも、かなり食べたな。って感じでした。おかずに対してごはん足りないよ。って感じだけど、ごはんつけたらおかずはそんなに要らないって感じ（私おかずたくさんあると迷うし）

本命はワケノシンスの味噌煮でしたけど、前の日記の別に頼んだ唐揚げとは違って、結構磯の味がしてこれも美味しかったです。検索してたらワケノシンスは味は牡蠣だって書いてる人がいたけど、そうなのかも。唐揚げはあんまり牡蠣感はなかった。コリコリしてて美味しい。味噌煮は商品として通販で買えるようです。駅にあったら又気が向いたら買ってみたいけど。

ムツゴロウの甘露煮はそういえば食べるの忘れてたんで、いい加減食べねば。

生クラゲの酢味噌和えは全然期待してなかったけど、美味しかったです。
たまに西鉄ストアで見るから、これも今度見たら買ってみようと思います。

刺身も普通においしかった。

クツゾコですけどね、クツゾコっていうのは舌平目の仲間だと思ってたんですけど、舌平目だそうです。前に唐揚げで食べたときは小っちゃくて寂しい感じだったけど、今回は煮つけがふっくらジューシー卵持ちだったので、美味しかったです。

日本酒とか呑みながら食べたら美味しそう。

小鉢は二人とも赤貝だったです。赤貝はそんなにもう珍しくなくなってしまった私ですが。

かき揚げも、もらったけど、美味しかったです。

今度は、しかし、釜めしを頼もうと思います。（いつ行けるんだ？）

わらすぼの生き作りも食べたい。


寿司は、地元のおっちゃんが言うにはあそこはイマイチだと言ってましたけど、食べてないからよくわかりません。

鮮魚部門の水槽にエビだのなんだの入ってて、粗くつくった漁師小屋みたいな感じの店の作りは、昔何回も近所まで行ったのに入れなかった保田のゴハン屋さんを思い出しました。

ああ、ここここ。ばんや　さん。　http://www.banya-grp.jp/

お風呂は入ったけどね。

良かったなあ。炭酸泉。


でも、最近ここの鋸南の方にも産廃場作るって話があるんですよ。ホンマにええ加減にせえや。って感じ。（って柳川から話が千葉まで飛びましたけど）

産業廃棄物と残土が房総半島を覆う
http://www005.upp.so-net.ne.jp/boso/sanpai.htm

ツイッターもあります。

鋸南町の子どもを守る会サポーターズ ‏@kyonannokodomo

おはようございます！鋸南町、上空は雲で覆われています。普段よりも少し肌寒い朝。しかし待機児童、数十年前からですもんね。ニーズがあるのに職員賃金が上がらないってのも変ですよね〜。それと・・汚染土、鋸南町に汚染土は似合いません。 #鋸南 pic.twitter.com/Y9KLvkLRRm