消費期限

　今日は休みだったので、夜中はオールでモンハン

　ニートが多いのか、夜中だと結構集まってプレイできるから便利♪逆に日中は人が少ない。仕事に行っているか、寝ている人が多いからか・・・？


　最近外食はほとんどせず、自炊生活を送っているんだけど、たまに急に友達と食事に行ったり、かーちゃんがご飯を作って持ってきたり、材料は買ったけど眠くてそのまま寝ちゃったり・・・で、食材が余る事もしばしばある。野菜の場合は色が黒っぽくなるから、その部分だけ切って捨てれるけど、お肉系って一部分だけ腐るって多分ないから、多少変な匂いがしても使っちゃうんだよね。

　元々賞味期限だの消費期限だの気にする人間じゃないので、前から例えば牛乳の賞味期限が１ヶ月切れていても平気で飲んでるんだよね。それで１度でも腹痛や下痢して大変な目に遭えば、もう辞めようと思うのだろうけど、ホント昔から胃腸は超超丈夫で、飲み過ぎや食べ過ぎ以外で吐いた記憶はないし、下痢も続いた記憶がない。ここまで丈夫な人は滅多にいないと思うけど、まあそんなだから食べ物の期限も気にした事がない。

　今回、オムライスに使おうと思った鶏肉がやや変色して腐ったような匂いがしたけど、そのまま調理して美味しく食べる事ができた。ハンバーグ用の引き肉もピンク色から紫色に変色して、ちょっとヤバイかと思ったけど、これまた調理したら美味しく食べる事ができた。自分だから食べるけど、流石に家族や友達には出せないよな。ふと思ったんだけど、家庭で同じように買ってきたお肉とかで使いきれなかったものはみんなどうしているんだろう？捨ててるの？調理して冷凍？それともそのまま冷凍とかできるのかな？

　参考までに教えてもらえれば幸いです