さくら餅と、どら焼きと、つばらつばら。

今日の和スイーツですよ。

まず、サークルKで買ってきた「シェリエドルチェ さくら餅」。





スプーンで食べるカップタイプのさくら餅。

通常のイメージと違う桜餅ですな。

こしあんの上に、桜の葉が乗っており、その上に、かわいいピンクの桜餅生地が６つ。

桜餅生地は、ほんのり桜風味の甘み。つぶつぶ食感も、しっかりめ。

なめらかなこし餡。

桜の葉は、ほとんど、甘じょっぱくないです。

それぞれ食べるか、いっしょにすくって食べるか、それは、自由だ〜。

次は、ローソンで買った、メイホウ食品の「栗どら」。







しっとりカステラ系の生地。少しパサつき感がありますね。

つぶ餡に、刻まれた栗の甘露煮。

旨かったですが、餡と栗の量がもうちょっと、量が欲しいかな。

３つ目は、柿安の「海道産小豆どら焼き」。







「柿安 口福堂 イオンモール倉敷店」で、購入。

濃いめの焼き色。
しっとり、やわらか、カステラ系の生地。
ほんのりたまご風味がいいですな。

しっとり、程よい甘さの粒あん。

生地と、餡の量のバランスもいい感じ。

柿安 口福堂のどら焼きは、旨いと思いますよ。

最後は、鶴屋吉信の「つばらつばら」。



「つばらつばら」の名前の由来が書かれた紙が入っていましたよ。







生地が半分に折られて、つぶ餡が包まれている小ぶりな半月形。

もっちり、しっかりめ食感の薄めの生地。

美味しい上品な甘さの粒あんです。

小ぶりなどら焼きのような和菓子ですが、もっちりした生地が特徴的で粒あんも旨い和菓子ですな。

今日も、旨かったです。

ごちそうさまでした。