ハガツオ

高知県に移住して、であった魚です。
イワシのように弱りやすく
地元でしか食べられない魚です。

しかし、旨い！
マグロより美味しいです。

ちなみに
ハガツオ＝歯鰹
です。歯がいっぱいあります。

今日はハガツオがいっぱい獲れたので
分け前にいただきました。

最近はイシダイがたくさん獲れています。
浜値２０００円／ｋｇ前後です。
都会に行くと１００００円／ｋｇになるかも。

ハガツオ、マグロも２０００円／ｋｇ以上です。