（＃３０４１）カース・マルツゥ

今日の動画は「【チーズ】カース・マルツゥのできるまで【蟲】」です。
閲覧注意。
世界で最も食べたくないチーズだそうです。



さて僕は、ネットラジオを聴いています。
皆さんの中で、ネットラジオを聴いておられる人はいますか？
その一つのラジオで、今回紹介した動画に出てきた「カース・マルツゥ」が紹介されていたんですよね。

これはチーズの一種ですが、皆さんご存じですか？
チーズは、その種類によっていろんな作り方がありますが、このチーズは、何とハエによって発酵させているとのこと。

この名前も現地語で
「腐ったチーズ」
を意味するそうですから、その中身は予想できることでしょう。

実際に完成したチーズの中には、それを発酵させたハエの子供、ウジ虫（！！！）が入っています。
現地の猛者は、そのウジ虫ごと食べると言うことですから、信じられないですよねぇ。

何とも危険なチーズがあるものです。
世界の食って、奥深いですね（汗）