ののリサの美味しい丼大作戦！

3位カツ丼、2位親子丼……大接戦！ 好きな丼ものランキング
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=121&from=diary&id=3832560
Q.好きな丼ものの料理を教えてください。

第1位　海鮮丼……17.0％

第2位　親子丼……15.8％

第3位　カツ丼……13.5％

第4位　うな丼……10.4％

第5位　牛丼……8.2％

※6位以下省略

　のの：ごきげんよう、大地ののです。皆さん、祝日楽しまれてますか？
　リサ：ごきげんよう、白樺リサです。今日は祝日、お昼は何食べました？
さて、お休みの日のお昼、と言えば一人暮らしされてる人でしたら真っ先に思いつくもの、というわけで今回は手軽に作れてお腹も満足な丼ものの料理、を語ってみましょう。
　のの：今回は丼ならいろんな種類を食べつくした、と自称する島根スーパー大使の吉田さんをゲストにお迎えしてお送りしまーす。

　吉田：あっどーも、吉田です。
　のの：まず最初は見た目が豪華でいろんな食材が楽しめる海鮮丼です。
　吉田：海鮮丼、といえば僕の故郷の島根でも定番です。東京だと魚市場が近いので主に中トロ、サーモンがよく使用されるんですけど、去年島根県浜田のアクアスのイベントでは浜田で水揚げされたノドグロとバターソテーにしたアワビを乗せた島根海鮮丼なんてのを作ってみました。わさび醤油と合うかどうかは少し微妙ですが、来場したお客様には好評だったみたいです。
　リサ：アワビを海鮮丼の具材にするなんてほんとに豪華ね。ちなみにここ樺太大泊港では蟹とイクラが旬ですよ。
　吉田：益々豪華じゃありませんか。欲を言うなら普通のご飯ではなくて酢飯ならもっと楽しめますよ。では次どうぞ。
　リサ：続いては、お手軽な食材で作れるお得感抜群な親子丼を。
　吉田：親子丼といえば鶏肉の食感と適度に火の通った溶き卵との絶妙なバランスが楽しめますが、僕的には鶏肉をから揚げにして溶き卵と玉ねぎと一緒に煮込むともっと楽しめますね。
　のの：それも美味しそうね。普通の親子丼とは違った魅力を楽しめそう。
　　　　続いては、丼といえば絶対に外せない定番中の定番、カツ丼です。
　吉田：出ましたね、僕の好物ですよ。カツ丼といえば溶き卵と玉ねぎを組み合わせたカツとじ丼とキャベツを敷き詰めた上にトンカツを乗せたソースカツ丼と好みが分かれるんですが、僕はどちらもいけますね。
　のの：ソースカツ丼と言えば、普通にソースがかかっててもすごく美味しいんですけど、この前都内某所のお店で食べたデミグラスソースカツ丼は絶品でした♪私の一番のお気に入りです！
　リサ：それじゃードンドンいくよ、丼なだけに。続いては夏の定番、うな丼です。
　吉田：うな丼ですか・・・実は東京に出てからはしばらく食べてないんですよ。世界征服やってたら鰻を買う金すらも惜しいんでね。久々に鰻にありつける！と喜んでたら実は穴子で思いっきり肩透かしだったし。
　リサ：実はですね、私はうな丼よりも鰻のタレだけ丼が好きだったりするんですよ。あの、別に貧乏なわけじゃないんですけどｗ
　吉田：そりゃ大変だねー、がんばって生きてね。生きてればきっといいことあるよ。それじゃ次。
　のの：続いては、あのへのつっぱりはいらん人も愛した日本人のソウルフード、牛丼です。
　吉田：牛丼と言えば昨今は山芋とわさびがかかってたり、チーズが乗ってたり、はたまた白菜キムチだったり果てはソース焼きそばが乗ってたりといろいろと手を加えたものが目立ちますが、僕はあえてシンプルな牛肉と玉ねぎが至高だと感じますね。つゆだくならまだいいでしょう。もちろん味噌汁と生卵は外せませんよ。
　のの：実はですね吉田さん、リサっぺに対抗するんじゃないんだけど私は牛丼よりも牛丼の汁だけ丼が好きだったりするんです。たまに肉の塊が混ざってたらもう最高♪
　吉田：貧乏ったらしいことを言っちゃいけません。そんな何人トリオのような貧乏ネタなんて今どき笑えないから。
　のの：これは失礼。では、時間も押してきたんで今回のランキングに入ってない一押し丼をご紹介します。まず私の一押しは、なまらリーズナブルな秋刀魚の蒲焼で作った蒲焼丼。作り方はいたって簡単、刻んだ玉ねぎと溶き卵をだしの素で煮込んで、ご飯の上に乗せた秋刀魚の缶詰の上にかければ出来上がりです。
　リサ：私の一押しは歯ごたえが楽しめる野菜天丼。天丼と言えばかき揚げ丼だったり豪勢なえび天丼が思いつくかもしれないけど、やっぱり野菜天丼は外せません。見た目もいいし。
　吉田：僕の一押しならカツカレー丼ですね。揚げたてのトンカツの上にカレーソース、もう最高です。温泉卵とネギを添えれば十分ですね。あと、カツ丼と言えばとあるコンビニで見つけたマグロカツ丼もよかったですね。冷えた缶ビールとよく合いますよ。あとは牛肉、ネギ、豆腐、白滝を使用したすき焼き丼も僕のお気に入りです。もちろん味噌汁と卵は必要不可欠ですよ。
　のの：改めて思うんだけど、ほんとにご飯には何を乗せても楽しめるよね。
　リサ：ほんと、日本人でよかった、って感じるわね。では皆さん、バイビー！！