今月のABC

　今日は明け。記録係だったんだけど、何だかどっと疲れた感じ

　外回りのほうが色々動いて忙しいんだけど、私の場合外回りのほうが疲れない。何でだろう？


　んで今日は１７時３０分からの料理教室を予約していて、今月も越谷レイクタウンのスタジオに行ってきました


　ビューティー＆ヘルシー
　腸内環境を改善　腸活で免疫力UP！

　・豚肉と根菜のロール竜田／雑穀ご飯

　・切り干し大根と豆苗のペペロンチーノ／真っ赤なベジキムチ　野菜クレープ添え

　・ふわふわ豆腐つくねのさつま汁

　・バナナとヨーグルトのスムージー


　この４品を作りました

　クレープ生地を作ったり、キムチと納豆を和えたり、今回も楽しい

　竜田揚げはやっぱり天ぷらと比べると固いので、天ぷら粉を付けてサクサクに仕上げたほうが私は好き♪家で作る時は天ぷら粉で揚げてみようまだゴボウが残っているので、豚ロースを買ってそれで巻く

　つくねも豆腐を混ぜてあるからか、本当にふわふわで美味しかった家で作る時はミートボールにして、最近覚えた照り焼きソースで食べるときっと美味しいよね

　バナナとヨーグルトのスムージーも、家にまだ冷凍マンゴーがあるので、バナナの代わりにマンゴーを使っても絶対美味しい

　早速家でアレンジして作りたいと思います。


　前回は遅い時間だったので、帰る頃には他の店は閉まっていたんだけど・・・

　今回は他のお店もまだやっていたので・・・そう！ゴディバのドリンクを買ってきましたしかも！レイクタウン限定！期間限定！！のイチゴのドリンクです

　飲んでみると・・・イチゴの酸味が効いていて、かなり酸っぱい全然甘くないじゃん！！
　
　これなら、フツーのチョコレートドリンクのほうが美味しいかな。でも、飲みたいと思っていたので、買えて良かった〜

　レイクタウンには色々なお店があるし、家から近いので便利ですね♪