「盛りそばなどはすするよね」

マナー違反？「麺すすれない」議論
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=29&from=diary&id=3826696

あれは
勢いをつけて「維管束」の原理でつゆをすいあげるからね

それにくらべて中華そばなんかは
もともとつゆに漬かっているから
すいあげる必要がないよね