今日は入浴日と言うのに、人が少なく、それでいて3人も体調不良で休んでしまい、ど〜にもこ〜にも忙しい日となってしまった
仕方がないとは言え、少人数で働かなきゃいけない立場になり続けるのもシンドイ
んで昨日は久々に失敗した料理を作ってしまったので、今日は違うレシピのオムライスを参考にして作ってみました。
http://www.kagome.co.jp/ketchup/recipe/recipe_01/
動画で説明してくれるから、わかりやすい
ここではマッシュルームを使っていたけど、結構値段がするし、昨日冷凍のミックスベジタブルを買ったばかりなので、そちらを代用。他はレシピ通りにすすめる。
このレシピの良い所は、白米を使用するので、冷凍しているご飯を使え、短時間で料理する事ができると言う事。
フライパンでのオムライス作りは失敗しやすいとは言え、料理を結構作っている私にとっては作れないレベルではないと思っている。
また、このレシピはソースまで作るので、ケチャップで文字を書けないけど、美味しければそれに越した事はない。実際、バターを混ぜる事により味に深みが増し、ケチャップだけよりも数段美味しくなった!!
んで仕上げにオムそば風にマヨネーズとソースも掛けてみた
マヨネーズ、ソース、ケチャップと私の好きな調味料の揃い踏み♪
今日は大成功で、また食べたくなる美味しさ
また明日も作ろ〜っと
今日は錦織選手のテニスを見ていたので、マラソンは中止。私が見ると必ず負けると言うジンクスは継続中
(見るなよ!と怒られそうです・・・)
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