進まぬメニュー作成

本年もまたお天気は良かったが風が冷たかった。でも例年よりはかなりラク。
いつもの時間に出勤。個数も件数もまだまだ。すぐに包装作業と荷造り。かなり順調に進み仕上がりも早め。しかしながら特注を忘れたりで少しバタついた。配達さん見送りしてから片付けと午後の用意。配達なしでメニューのリニューアル準備の予定だったが追加で日本橋と大手町へ。戻りは昼くらい。午後のぶんができつつありすぐに包装作業。早めにできたので積み込みのシミュレーション。オードブル9台あるがバイクでいきたいとの配達員。なんとか積めちゃいましたけど。スタッフ少なく仕込みはいつもより長めにやってから事務所入り。配達ルート組みしてからあがりました。
明日こそメニュー作成やりたいな。