カモ食いたい・・・

美味しいカモ鍋、鴨蕎麦食べたいなぁ…

そう思って行きつけの猟場を見て回ってるんだが、カモが居ない。





去年、一昨年と此処をねぐらにしていたんだがな。

奥に移ったか？

明るいときに見てみようと思う。

そう言えば此処に限らず、今年、鴨をあまり見ない。

特に青首を全く見ない。

暖冬続きで鴨の味も落ちているらしい。
※鴨は寒い時期、寒い地域の方が脂が乗って美味い。

環境が変わってきてるのかねぇ。

ジビエの季節なのに、冷凍庫にウサギしか無いってのが寂しい。