地元は有馬記念

今日は毎年恒例石黒家のクリスマス会。

母に「はい、これ作っておいて」と押し付けたヘクセンハウス。
悪戦苦闘しながらもかなり楽しんでいたみたいだけど、何故アイシング（砂糖衣）に黒酢を加えるとか理解しがたい工夫をするかな〜
…入り口に「甘栗」が置いてあるので、つい「ごんぎつねかっ！」とか言っちゃうしｗｗｗ


姉は新大久保の鴨屋「小魏鴨脖店」で丸々1匹の鴨を仕入れてきた。
真っ二つにされた頭や、水掻きまでなまなましくそのままな脚…
大いに盛り上がったけど、頸の肉が美味しかった〜


きぃさんは豪快パエリア。
貝がてんこもりすぎて、写真的には「貝塚」みたいになっちゃったけど味はぐっ！
さつまいもとゴルゴンゾーラチーズのグリル、はちみつがけもなかなか。（孤独のグルメのメニューらしい）
あと、自家製トライフルケーキはやっぱりおいしい！！


ワタシはてんこもり の手羽先＆からあげ。
シェパーズパイ（ラム肉じゃないからコテージパイかな）。
それにみるさんとこで見てどうしてもやってみたくなったブロッコリーツリー！
中はアンチョビ入りのポテトサラダ。




どれもおいしかったし、色々楽しくプレゼント交換したり、佳い夕べでした〜〜〜