日曜日

また、祥じに行ってしまいました。

一度行くとすぐに行きたくなってしまいます。

福井の地酒を飲みながら楽しんで来ました。

赤貝＆ヤリイカの刺身。
赤貝はコリコリ、ヤリイカは甘くて美味い。

サトイモの唐揚げ。
写真はありません。
一度味付けして火を通してあるサトイモを唐揚げにしてありました。
外はサクサク、中はねっとり。

平正の兜焼き。
脂がのっており抜群である。
木曜に食べた刺身も美味かったが、兜焼きも最高でした。

〆は、ワサビの葉漬け。
これも写真ありません。
ピリ辛で地酒にあうんです。


誕生日は地味に部屋で過ごしていたが、前後を祥じ楽しみました。