大阪でも手頃な価格で干し柿を売っている店を見つけた。
早速、買ってきて仕込みを開始。
今日は天気がすぐれないので部屋に干してみた。
勿論、甘柿も一緒に買ってきた。
柿は美味しいのだが、まとめて買うとかなりの重量。ビニール袋で持ち帰ると指が痛くなります。
これで占めて¥1200−なり。
今年の干し柿は形が丸い。
福岡の時とは品種がちがうのだろう・・
たまたまかもしれないが、店で売っている甘柿も福岡産のほうがおいしく感じた。
大阪では和歌山産が多いみたいです。
2週間後に熟したときが今から楽しみです。
もうすぐ冬がくる。
寒くなる前においしいものを沢山食べて冬を乗り切りたいですね。
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