近所に、はま寿司が出来たので

ちょっと覗きに行ってみた。

近所っていうほど近所じゃないけどもね。なんかサイドメニューの評判良かったので。

で、私の感想は

「同じフィールドにあるKッパ寿司やSシロー、Kら寿司に比べると頭一つ抜き出てる。」

サイドメニュー確かに美味しいし、寿司そのものも限られたネタで楽しませるようメニューが考えられると思う。

他と比べて劣っているのはオーダーパネルのインターフェイスデザインと、注文システム…

あと、それを客の手元に届ける仕組みがちょっと弱いと言う印象。

スシローと同じシステムでレーン上を流して客に渡すんだけど、パネルから流れるお知らせ音の種類によっては、客が喋くってると、寿司が来てる事に気付かずに受け取り損ねることがあるんじゃねぇかな。