ミョウガの収穫

今年最後になるだろうな。と思いつつ、収穫してきました。
ちょっと時期が過ぎてしまっているので、花のような物が咲き始めてました。
我が家のミョウガ畑は僕が作ったものではなくて、前にすんでいた人が作ったものです。
人が作ってくれた物なのですが、実は手入れが要らなくて、毎年出てくるので楽な作物です。
しかも大量に収穫できるので食べきれません。そのため保存が利くように甘酢漬けにしています。
今回は最終なのでもう甘酢漬けもストックが大量にあるので味噌汁に入れたり、薬味にしたり
あとは卵とじにしようかと思っています。
子どもの頃からわりと好きだったという、変わった人なのです。
刺激的なので、子どもはわりと苦手だと思うんだけどね。

今日は久しぶりになんの予定もない日曜日です。
昨日は休日出勤だったし、先週も先々週も土曜日は移動日になってしまったからね。
たまにはのんびり休日を過ごします。しかも今日はひとりぼっちなので、家の用事をしよう。