河内の中華そば 醤

早めのランチに『河内の中華そば 醤』さんに行ってきました。
オープン直後の着で、先客１名！
指定席ゲットできず・・・
オーダーしたのは『油そば』をニボニボで！
赤と黒は準備中とのこと・・・
具材の軟骨が高く、店主さん価格改定考え中とのこと！
そうこうしてるうちに、お待ちかねの麺の登場♪
ぐるぐるとかきまぜると、煮干の香りがブワ〜
もっちり麺にタレをからめていただくと
か〜 旨いな〜
付属の あと飯を早めにお願いし
軟骨・カクテキ・メンマをおかずにいただきます。
ザブザブといただいて麺がなくなり
〆はライスダイブ！
最後まで美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。