軽減税率は消費者が対象食品を購入する段階だけでなく、製造から販売までの全段階で管理する必要があり、経理の負担が膨大になりますよ。
対象商品を販売するのに仕入れるのにトラック便の運賃を支払ったら、それは対象品の輸送だから軽減されるのでしょうか、混載だったらどうしましょう。
保管に使った冷蔵庫の電気代は軽減されますか、対商品を分けて保管しますか、冷蔵庫毎に電力計をつけて電気代を分けますか。
小売の段階でだけ軽減すると卸売り業者が小売を偽装しませんかね。対象外の製品の材料として対商品を買った場合はどうなるのでしょう。
■消費税10%時、マイナンバー活用の税還付へ 飲食料品対象=政府筋
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=52&from=diary&id=3601245
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