野菜を食べよー

青森から帰って来た時に親から頂いてきた野菜をもらったよー！



野菜


とりあえずカレーかな…
必要な野菜は揃ってるし(*´・ω・)


ってことで、鶏肉とシメジを追加で買って土曜日はカレー作りました！



カレー


ナスは贅沢に半分は溶かして、もう半分は蒸して柔らかくしたやつをデカデカとトッピングしてみた(*´・ω・)


玉ねぎが甘味が凄くて美味しい。
ナスもかなり柔らかくなってて良い感じでした！




そして今日はまだ有り余ってるジャガイモとナスを使った料理をすることに…


親から赤い芋を渡されて…


母『はい、ジャガイモ』



ダニ『・・・』



ダニ『いやいやいや…どう考えてもサツマイモでしょ』



母『ジャガイモだって』



ダニ『しかもデカいし』



母『そういう品種なんだよ』



ダニ『ぬぅ・・・』



いつも騙されたと思って食べてみなよと言って騙してる側からみれば、これは普通に騙そうとしてる様にも見えなくもないが、しかしこれが本当にジャガイモなのだとしたら、それはそれでどんな味なのか気になるし…


仕方がない…騙されるのを覚悟でジャガイモとして食べてみるか…




ってことで、今回その赤い芋を使ってみた。
皮剥いたら思った以上に真っ白で確かにジャガイモっぽい。



そして出来たのが…



鶏肉と野菜のコンソメ炒め



食べてみたら…




思ってた以上にジャガイモだった！



収穫から3日以上経ってるのに凄い芋の香りがするし、ほくもふです(*´・ω・)♪

ちなみに皆がオススメしてた、こくうまキムチを買ってみたけど…



予想以上に美味しかった…！

酸味は殆ど無く程よいし甘くも無い。辛さはピリ辛で丁度良い！
皆がオススメするのも納得の味でした(*´・∀・)