■卵は1日○個まで! 老化防止・脳の活性化にも効くってホント?
(料理サプリニュース - 08月16日 08:20)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=232&from=diary&id=3568435
玉子は頻繁に食べる。
で、今年の健康診断で、コレステロール値がシャレにならない数値を叩き出た。
医師 『お酒は呑みますか?』
俺 「いえ、全く」
医師 『魚卵類は食べてますか?』
俺 「滅多に食べません」
医師 『肉類はどうですか?』
俺 「結構食べてます」
医師 『玉子は?』
俺 「しょっちゅう食べます」
医師 『玉子1個のコレステロールってどれくらいだと思いますか?』
俺 「んー」
医師 『肉200g分に相当します』
俺 「ステーキ1枚分くらいですか…」
肉と言っても、種類や部位で差がかなりあるだろうが、この医師は明らかに玉子が主原因だと言いたげだった。
実際鶏卵はよく食ってるし、これが高コレステロール値の原因だと言われれば、疑う気にはなれない…
記事の通り玉子がそこまでコレステロールの高い食品でないとしたら、肉が原因だろうけど…
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