毎日暑くて大変だけど、せっかくなので夏っぽいことしたいmixi公式のレイモンドです☆(ゝω・)v
こんな暑い時期は水遊びでもしたいんだけど、海は遠いし混んでそうだなぁ・・・
となると、川か?
多摩川だったら、わりと近くにあるので行ってみよう。そして久しぶりに釣りをしよう!
多摩川にはたくさんの魚が生息していますが、今回はブラックバスを狙います。
ネットで調べると、この魚は元々食用として日本にやってきたようです。アメリカではフライ等にして普通に食べているらしいですよ☆
なんとなく食べるイメージはなかったし、今まで食べたこともないけど、美味しいんだろうか??
そういえば釣った魚を食べた事ってないかも!
ということで
多摩川のブラックバスは美味いのか?を検証してみまッス!!
さて、朝6時に多摩川に到着しました。
釣りの準備を整え、まずは熱中症対策に塩のはちみつレモンをいただきます。
釣りスタート!!
空は曇り気味だけど、なんとなく楽しくなってきた♪
朝7時頃、日が高くなってきたけど、今日は曇り時々雨の天気予報だったので、そんなに暑くない。
しかし全然釣れない・・・。アタリもないし、そういえば魚が見当たらない気がする。
小魚はこんなにもウヨウヨいるんだけどなぁ。
ちょっと飽きてきたので、鯉用のエサにチェンジ。
今回の趣旨から外れるけど気にしない☆
なんかつれるかなーと思ってたらいきなりキタ!
うーむ・・・20cmくらいの鯉が釣れた。これが後々魔物のような大きい鯉になるんだなー。
小さいので即リリース。
ボーっとしてたらまたキタ!
小さい・・・なんだろこの魚・・・ハヤか何か??
とにかく小さいのでこれも即リリース、ブラックバス釣りに戻りましょう。
11時を過ぎて晴れてきました。
日差しが強くて肌がヒリヒリしてきます。
ちゃんと写ってないけど、奥の方で幼稚園くらいの子どもたちが水遊びしてます。
いいね♪夏だね♪
しかしあづい・・・釣れない・・・このままでは焼きレモンになってしまう・・・
すかさずレモン飲料2本目いきます!
とうとう12時になってしまった・・・そろそろ熱中症の危険があるので、あと1時間たっても釣れなかったら帰ろう。そうしよう。
ルアーを別なものにかえて再チャレンジ。
変えた途端アタリが!!
そしてキター!!ブラックバス釣れた!
大体30cmくらいのブラックバスです♪
6時間くらい粘ってようやく釣れた・・よかった・・・
という事で、今回はこのブラックバスを持ち帰って食べたいと思います!
ただし、ブラックバスは外来種に指定されているので、生きたまま持ち帰ることは禁止されています。
その場でしめて持ち帰ることにします。
ありがとう多摩川!またきます!!
こんなところをガサガサ通って帰ります。マムシがいるらしいので注意!!
さて、家に帰ってきました。
釣ったブラックバスを今から捌きます。
※捌き途中の画像はグロいので割愛
包丁の切れ味が悪く、身が切れ切れになってしまいましたが、とりあえず下準備は終わり!
これを塩コショウ・ハーブ・薄力粉をまぶしてムニエルにします♪
レモンを添えて完成!!!
さっそく食べてみましょう。
泥臭さというか、捌いてる時に感じた独特の生臭さや匂いは全くありません。
普通の白身魚って感じで思ってたより食べやすいかも??
ごちそうさまでした!
フライや唐揚げにしたら、さらに美味しくなるかもしれません!
きっと、ブラックバスという事を告げずに食べてもらったら、気づかずに美味しく食べてもらえると思います。たぶん。
今回、釣る→〆る→捌く→調理する→食べる というのをやってみましたが、食べるっていうのは命をいただく行為なんだなと、改めて思いました。
だから「いただきます」と「ごちそうさま」はとても大事ですね♪
疲れたけど、とても楽しかったです!
夏休みのお子さんと、ぜひ一緒にやってみてください♪
まだまだ夏は続くし、次は何やろうかなぁ。
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