mixiユーザー(id:15104060)

2015年07月19日01:01

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久しぶりに

コーヒーを淹れてみた。
別に、すでに挽かれている市販品の粉を買ってきて、
ただペーパードリップで淹れてみただけなんだけど。

うーんいいなぁペーパードリップ。
コーヒーメーカーだって、いろいろ流行のカプセル型の
コーヒーメーカー?だっておいしいといえばおいしいのだが、
ペーパードリップすると香りがいいよね!

で、飲まずに放置(マテ
いや、飲みたいけど、我慢して…粗熱とり中。
熱を取ったらボトルに入れて冷蔵庫へ、アイスコーヒーにする予定。

濃すぎるんだよ、市販のアイスコーヒー(TT
あんなん飲めねぇ。


しかしアイスコーヒーって、本当はどう淹れるのがいいんですかね。
昔は水出しとかやって遊んでたけど、美味いんだけど正直アレは大変。
そういえば水出し紅茶でも問題になってたけど、水出しコーヒーって
衛生面どうなのかな。
コーヒーメーカーで作る…氷満載のサーバーに淹れたコーヒーを
落とすのは、正直コーヒーにお湯足してアメリカンです!てのと
同じ愚を犯している気がするんだな。

というわけで今回は普通に入れて放置して冷まし、その後冷蔵庫へ
というプランで淹れてみてるのだけど…

どうなんでしょうね。
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