昨年、ズッキーニを初めて家の庭に
植えました。
今年は、苗が売り切れてい「丸い」
ズッキーニの苗を植えました。
本当にカボチャのようなズッキーニ
です。切ると写真のように、真ん中
がすになっています。
気のせいか、少し味が違う気がしま
す。
イタリアで料理する花などは同じで
す。
考えてみると、イタリア語でカボチ
ャは zucca です。その語源に 小さ
いという意味の ~ino です。きゅう
りに似ていますが、ズッキーニはウ
リ科カボチャ属です。
イタリア語で zucchini(但し、複数
形)をアメリカ英語ではそのままで
す。ところが、イギリス英語はどう
も courgette とフランス語由来を使
うようです。ややこしい。
好奇心旺盛な
空飛ぶドクター(登録商標)
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