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2015年06月26日12:57

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お菓子レビュー:スイーツわはー【1792】

200万は結構ぶ厚い!と実感したわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第1792回はル・コフレ・ドゥ・クーフゥのカマンベール・マスカルポーネクリーム 2層のチーズケーキです。


お値段583円也
名前が長い!
こんなのメモってられないので写真を撮らせてもらいましたー
便利な世の中だなー
でこちらは女性パティシエのお店らしいですねー
んー、ちょっと期待感が削がれますが…
この長い名前もやっぱりと納得です。
女性パティシエらしくオシャレー
レイアウトがうまいねー
右の黒いのはナッツを固めたやつでうんまー
フロランタンかな?
上のナッツもキャラメルリゼされていて香ばしいです。
表面は洋酒が利いた超ふんわりの生クリームで、甘さは意外と控えめ。
その下が超こってり濃厚なチーズムース。
水分少なめでかなりのべったり感!
甘さも控えめで、その代わりにチーズの味が濃いです!
うまし!
底は甘めのザクザクタルトになっています。
全部をいっぺんに食べるとなんとも不思議なお味に。
タルトもナッツ風味でちょっとクセがあるのでそれに引き摺られている感じ。
でもどこも上質でおいしー
中にドライいちじくが入っていていいアクセントになっています。
単独だと濃厚なチーズ分もほどよく中和されていい感じー
これはおいしくて上品で、それでいて面白いチーズケーキでしたー
思いのほか当たり!



味:84点
コストパフォーマンス:70点
総合:82点
3 2

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