「本日のケンミンショー、石川県は金沢市の
第7ギョーザでした。
ビックリしました。私のアパートの大家さん
だったおじさん(元雄さん)が映っています。
今年の4月、久しぶりに泌尿器科学会総会で
訪れたついでに、いつものように挨拶に行っ
たばかりだからです。
私が医学部学生時代、金沢の石引にあったの
が、普通の小さなギョーザ屋さんでした。元
雄さん夫婦と従業員数人(学生アルバイト含
む)程度の店でした。もちろん、私のアパー
ト、静明苑もすぐそばでした。学生には有難
い安くて腹いっぱいになるギョーザ定食、あ
っさりしたスープの定食、当時はたぶん300
円台でした。
今日テレビでやってのは、冷凍ギョーザでも
あるホワイトギョーザです。普通のもう少し
ギョーザもあります。
ところが、卒業してしばらくして行くと、移
転した金沢大学本学の地区(金沢市郊外)に
ギョーザ御殿が立っているのです。大成功の
ようです。くせになる味です。
ただ、残念だったのは姉さん女房だった、奥
さんは高齢で施設に入っているようで会えな
かったのです。
空飛ぶドクター(登録商標)
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