アーティチョークを食す！！

え〜〜どうしちゃったのか柏市！！農産物直販所でアーティチョークを発見！！
ヨーロッパやアメリカではポピュラーな野菜であるが、日本では缶詰や瓶詰でしか、見たことなかった逸品であります。

生はお初であります。
価格もお試し価格　４個　２５０円



キッチンばさみで固いがくの部分をカットする


２０〜３０分ほど　蒸す


中心の柔らかい部分を食す


サツマイモ」のような食感と甘さ！！見た目は、悪いが味は、美味！！
非常に旨い！！

ネットで調べると、この時期しか味わえない逸品らしい！！
▽☆Ω☆▽　キラッ！！