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2015年05月19日08:59

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いや、今のままなら消えてなくなるでしょ

だって劇的に米がまずいんだもの。

「チカラめし」全店閉店の誤情報拡散、運営社「今後も継続」と噂否定。
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=84&from=diary&id=3422725

ここでも何度か書いているんだけど、丼ものとか定食を売る店で一番大切なのは「ご飯」ですよ。
おかずがうまかろうが、味噌汁がうまかろうが、ご飯がまずければそれでおしまい。

このチェーンって最初は焼牛丼とカレーで勝負していたから、多少米が悪くても誤魔化せたんですよ。
ところが、定食に手を出した為に「何じゃ、このご飯は」ってなった訳です。

バッサバサだもんね。つやもないし、口の中でボロボロと崩れて行く感じ。
ねばりもへったくれもなし。
これで客足が遠のいて本部も気づいたのか、数ヵ月後に貼った店頭ポスターが・・・

「ご飯がおいしくなりました」

おいっ!

でも、食べてみると若干向上した程度で、吉野家や松屋に比べたら雲泥の差レベル。
まあ、米なんてピンキリありますけど、価格重視、利益重視で動いたから、下の下レベルの米を導入したんでしょう。
(からくり知ってますもんで・・・)

そんなチェーン店がうまく行くはずもなく、規模縮小しまくって結果ここまで店舗数が減ってしまったと。
で、今代りにすためしと横浜ラーメン・・・・
つくづくこの会社『味が濃いもの』で勝負したいらしい

・・・すためしだって決してうまいといえる代物ではないんだけどね・・・・


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