サーモンの脂も確かにおいしいですがハマチやマグロのトロの脂の方が旨いですって。私は脂がのったネタなら断然トロの方がいいですわ。濃厚なネタならいくらもいいですね。
ただ私は最近あっさりしたネタの方が好みで回転寿司の店に行くときはハマチやトロより赤身、タイ、エビ、タコを頼む方が多くなりましたね。元々トロやサーモンなどをできるだけ旨く食べたいものですからその前にあっさりしたものを食べて濃厚なネタの味を存分に味わいたいという動機があったのですが、最近ではそのあっさり目のネタにハマってしまったというわけなんです。
たぶん歳だと思います。もう４０に差し掛かろうかという年齢になってしまって脂っぽい物よりあっさりしたものの方がいい年齢になってきたんです。若い頃は脂っぽい肉なんかをたくさん食べたかったんですがどうしてしまったんでしょうねえ。これが年を取るということなんでしょうかね。
■【人気寿司ネタランキング】これは意外！？中トロをおさえて○○が好きなネタ第1位に！！
(Woman Insight - 03月03日 11:50)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=216&from=diary&id=3300197
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