【Jazz ビデオのバックアップ　その25】

#DVD-VIDEO-217
Herbie Hancock and the Rockit Band, 1983, 73min.
　　Herbie Hancock(p, key), Joni Mitchell(vo), Vinnie Colaiuta(d),
　　Marcus Miller(b), Lionel Loueke(g), Bob Sheppard (as, ss)
　　Spectel Video, Backup from LD（1988）, Backup from #TAPE-VIDEO-177（2015/03/16）

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【本日の創作料理】　簡易オムライス（ハム・ケチャップライスのプレーン・オムレツ乗せ）

材料（１人前））ハム・ケチャップライス＝米１合、ハム４枚、玉ねぎ小1/4みじん切り、
パプリカ適量みじん切り、しめじ適量、
ケチャップ大１、塩小1/2、鳥がらスープの素小1/4、酒大１、バター適量、コショウほか香辛料
オムレツ＝卵３個

研いで浸け置きした米に材料を放り込んでマゼマゼして炊く。器によそって、卵を溶き中トロ半熟に焼き上げて乗せる。おいしくいただく。先週思い付いて初実験でしたが、想像以上に簡単美味(^^♪