茶そば

会社で部下から「茶蕎麦」をもらった。もちろん名前程度は知っているが、名古屋育ちの僕が食べた事があるはずもない。（名古屋は完全にうどん文化圏）
ちょうど晩飯に食べようと開封してみたが、お茶同様のアルミ蒸着の袋に密閉されており、開封すると香ばしい抹茶の香りが想像以上に強い。ここでふと思った。「この風味に普通の蕎麦つゆでいいのだろうか？」と。

検索してみるとどうやら普通の蕎麦汁で良いようだ。
そこでまずは汁の準備が必要だ。返しから作るので食べるのは３日後以降と決まった。
となると今晩は食べられないので近くのやよい軒でも行くとしよう。