日本酒に関する講演会

2月21日(土)に，「もっと知りたい日本酒の基礎知識」というテーマで講演をすることになりました。プレゼンは作成済み。手持ち資料もばっちり。
終了後，囲む会で宴会予定。良い酒を持ってきて欲しいとのことで，手持ちの中から，群馬から「尾瀬の雪どけ　しぼりたて本生　純米大吟醸　澄酒」と，奈良から「百楽門　純米大吟醸　万里　生原酒」，長野から「真澄　純米吟醸 辛口生一本」を持ち込む予定です。参加者は30人位だそうなので，ひとり１合しか飲めないね。