通販で購入したラーメンセット食べた！

先日某通販サイトで購入した「選べる九州豪華とんこつラーメン福袋10食」が届いた。
早速食べ始めたがこ・・・これは・・・・美味い！！
いわゆる名店ラーメンはもうスーパーにも幾らでもあるので珍しくもない、が、ここまで完璧に店の味を忠実に再現しているのは食べた記憶がない。麺は完全に店で出している物と同じ。
極細の九州にしかない独特のものだ。スープの再現性は店売りの物は完全に再現できているのはお目に掛かったことがない。しかしこの味は・・・店に入って出されたらまず区別が付かないだろう。
クリーミーでいて後を引くまろやかな甘さ・・・インスタントではまず出来ない味だ。

今回のセットはとんこつラーメン２店とアゴ出汁醤油とんこつ系の計３種類のセット。
アゴとはトビウオのこと。トビウオを日干しにしてカラカラに干した物をダシに使う。九州では一般的なものだ。味は淡白ですっきりしているが、香りがかなり魚臭いので好き嫌いが分かれるとは思う。
九州では雑煮などもアゴ出汁は一般的だ。青森の煮干ラーメンよりも魚臭い感じがする。
だが煮干ほど味は強くない。臭いに慣れればこちらの方が食べやすいだろう。

しかしこのとんこつスープ、このまま店で出しても売れるだろう。これが１食辺り１５０円とは驚きだ。
このラーメンはとんこつラーメン好きには自信を持ってお勧めできる。
「福袋」と付いている事から正月だけの限定かも知れないが、出荷先の「（株）まあるいテーブル」に連絡すれば年中買えるのかな？是非また購入したい。