紅茶も含めたお茶好き。@ニュース日記【派閥だなんて大袈裟なw】

食後ドリンク界の2大派閥！　コーヒーVS紅茶、どっちが好き？
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=60&from=diary&id=3220570


お茶全般が好きだから、紅茶には限らないかなあ。
中国茶の、菊花みたいな工藝茶は食後のまったりによく合う。台湾茶のサッパリした味は、肉料理のベストパートナー。

紅茶だと、今推してるのが和紅茶。
雁が音とかやぶきたとか、普通は緑茶になる品種を紅茶にしたお茶。カンロ飴みたいなほのかな甘みは、旨味成分テアニンを最大限に引き出した味わい。カテキンが全面的に出る緑茶とは全く違って、同じ品種でも緑茶と紅茶で飲み比べたらビックリします。

とある小説の影響で、紅茶入りブランデー…げふんげふん…ブランデー入り紅茶に一時期凝ってました(((^_^;)
ちょっと茶葉多めでいれたら美味しいので、ペットボトルの紅茶は薄くて甘いだけで半分ぐらいでギブアップ。マイボトルで、ちょっと濃いめの紅茶×麦飴少々。または、生姜シロップとレンチンした牛乳を入れて。

オークラ、日航東京などホテルのアフタヌーンティーっていいですよね。大倉陶園、ノリタケなど国産茶器も含めて満喫できるのがいいところ。ニッコー推しなので、アンブロシアみたいなチャーミングな茶器に遭遇したりするとずっきゅーんて…な、なりませ、ん……？？（ただの茶器オタクw


ちなみにコーヒーは、牛乳多めのカフェオレで。コーヒー牛乳か!!!くらいに甘くないと飲めませんです←お子ちゃま☆