レインドロップで、交換セッション　

先日、４ヶ月ぶりにやっと、交換セッションが出来ました

ありがとうございました

私は時間が取れるんですが、Ｙさんは忙しいようで。


自分の体が元気じゃないと、様々な活動がしたくても出来ないんですけどね




お土産にいただいたのがこれ↓


蝶豆茶
鮮やかなブルーですね

「蝶豆茶・ちょうまめちゃ」って言う、お茶なんですって

自然の食物には、ブルーが少ないのですが、（食欲を減退させるので）、珍しいですね

ロンナムチャチェンマイ　チェンマイの茶屋http://chachiangmai.blog.fc2.com/blog-entry-30.htmlによると、

「タイでは、バタフライピーとか、 アンチャンと言うそうで、

白やピンク色等々の花を咲かせるもののほうが変種で、代表的な花色は青なんですね。
鮮やかで目が覚めるような青色と、貝殻のような形をした花の様子が、
「蝶」に似ていることが、名前の由来です。

優れた薬効ハーブとして、生息する熱帯地域では古くから、
花 ・ 豆 ・ 葉 ・ 根 の各部位を多目的に利用しているそうです。

この青色を構成している、赤ワインやブルーベリーなどに含まれているものと同種の、
抗酸化物質ポリフェノールの一種「アントシアニン」を主成分として、
美と健康のための有効成分がとても豊富に含まれています。

ハーブティのマロウと同じように、
ライムやレモンを絞り入れると、アントシアニン色素がクエン酸に反応して、
紫色に変わるそうです。

手元にはレモンが無いので、精油のレモンを入れてみましたが、変色しませんでした。


どこかで、『レモンの精油を摂ると、ビタミンＣが摂れる！』と、言っている方がいましたが、

精油には、ビタミンＣは、無いようです〜。



最後に、

交換セッションしていただける方、募集します