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2014年12月22日07:14

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グルメの部屋(812)ヴィーノ・デッラ・パーチェ イタリアワインのスパーソムリエの経営するイタリア郷土料理の店

グルメの部屋(812)ヴィーノ・デッラ・パーチェ イタリアワインのスパーソムリエの経営するイタリア郷土料理の店
イタリアン
住所: 東京都港区西麻布4-2-6 菱和ビル西側 1F 03-3797-4448
(評価)☆☆☆1/2☆(*評価基準:☆5=毎週行きたい/ ☆4=月1回は行きたい/ ☆3=年一回程度/ ☆2=もう行かなくても/ ☆1=絶対行きたくない)
(コメント)
同伴者がイタリアワインを知りたいのことで最初にこの店が浮かんだので予約訪問しました。この店はイタリアワインソムリエで有名な内藤さんのお店です。店内はオレンジ色で統一されていて南イタリアの温かい雰囲気です。店内に入ると壁全体にイタリアワインのボトルがきれいに並べられていてもてなしてくれます。まず、スプマンテでのどを潤します。フランチャコルタ・カバレリ、ピノ・ネロの美味しいスパークリングです。同伴者もこれは今まで飲んだ中で一番といっていましたが私も同感でした。お通しは「鰻のグリル、ポレンタ、賀茂ナスのピューレ」です。次は「ズッキーニのスフレ、ズッキーニの花のフリット、サラダ菜のグリーンソース」です。エトナのTALIA2012,ネレル・マスカレゼを合わせていただきます。「タコのトマト煮込み、白いんげん豆のスープ」その後「パスタ」二皿共においしかったです。メインは蝦夷しかのステーキでしたがこれは今一つでした。締めのワインはブルネッロです。赤いベリーのジャムのようで、タンニンも滑らか、素晴らしいワインでた。
全体的にはコースによるかもしれませんが、郷土料理色が強いイタリアンでちょっとメインが弱いかな〜っていう気もしました。ソムリエの、ワインセレクトは本当に素晴らしい!!イタリアワインを堪能できるベストの店です。初心者にも、納得できる、素晴らしいお店だと思います。
ワインセットでひとり\11,000でした。

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