湘南ラーメン

そんな名前のラーメン屋が、もともとココイチだった店舗に入ってます（ココイチが駅ビル内に移転したので空き店舗になってた）。

気になって今日行ってみました。醤油を頼みましたが、九州系の白湯スープで、臭さはありません。味は九州系に、たしかに醤油を入れてバランスをとった感じ。
メニューには塩もあったけど、これはどんなスープなのだろうかなどと思いました。でも、もう2度と行かないので味見はできません。

何が「湘南」だったのか？想像するに、九州系の臭さを除いたところくらいかな。