à la 麓屋

今日・明日は出張で三田へ。
土地勘のない場所での昼飯。スマホを頼りに慶応仲通り商店街にあるそば屋『à la 麓屋（あら ふもとや）』へ。

スマホを見ながら『à la 麓屋』へ向かったものの場所がわからない。どうやらそば屋らしからぬ店構え（写真１枚目）だったので気付かず３回ぐらい店の前を通り過ぎてたようでやっと発見。

１２時１０分、早速入店すると第一印象は『うわっ！！狭っ！！』。
店内はカウンター席７席と２人掛けのテーブル席１卓。狭い店内は満席で皆さんひしめき合って食事をされています。
入口右側の券売機で『天ざる かき揚』（６５０円）と『大盛』（２００円）の食券を購入。
椅子のある立ち食いそば屋風といった感じなのでセルフサービス。お渡し口で食券を渡し、しばし待つ。調理場には６０歳くらいのご夫婦らしき方が２名。

周りの人はそば屋だけどハヤシライスなんて食べている人も。
５分くらい待ち、お渡し口から呼び出し。自分の席に配膳。（写真２枚目）

『アイヤ〜！！』
写真じゃわかりにくいけど、かき揚のデカイこと。１個を２つに割っています。具は人参と玉ネギ、塩が添えられています。揚げ立てだけど揚げ過ぎかな、ちょっと硬い。
肝心のそばは石臼挽きの信州開田蕎麦とのことで、注文を受けて生麺から茹で上げます。灰色の細目のそばはコシがある。大盛は並盛の麺が２倍。
ツユはそばだけを食べるなら適量かもしれないけど、かき揚もつけて食べると少なめか。店内にあった箱から『キッコータツ』という醤油を使っているようです。
そば湯もあったけどつゆがなくなってしまったので飲まず、お膳を返す。

そばは適量だったけど、かき揚はデカ過ぎ。昼食後ほとんど動いていなかったので、晩飯の時間ですが未だお腹が減りません。


『à la 麓屋』（↓地図）
11:15〜15:30，17:30〜22:30
土・日・祝日定休