黒潮市場。。外国では、築地市場と同じぐらい知っているんだとか。
三越銀座店では、包丁がうれている。
1本2〜3万円の商品が売れてる。日本・侍・刀というイメージものこってる。という。
吉久保酒蔵 純米大吟醸『1品』 フルーテーな味にした。去年は作ったのが売り切れたので今年は倍作るという。食品も免税が効くようになったので売れてるとか
牛肉麵ルーローメン。稲庭うどんにさといもを入れオリジナルルーローメンを作ったが台湾人にうけず。
いかとするめいかのやわらかには台湾人にいいということで採用された。
今日は、メモ代わりに書いてるのですいません。
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