サラメシ

今日はランチに、『びっくりドンキー』を選びました。

いつものパインバーグに、トッピングパインではなく、チーズバーグにパインです。
何十年ぶりかしら・・・　チーズバーグディッシュ。

　「とても合うから」

って言うから、食べてみたんだけど・・・　う〜ん・・・　私はパインだけでイイッす。

土日に食べるコトが多かった「びっくりドンキー」のハンバーグ。
平日だと客層がかなり違うのね。

子連れママのイメージが強かったんだけど、サラリーマンがいぱーい！
若い人から年配の方まで・・・　み〜んなハンバーグが大好きなのね


サラリーマンといえば、たまに見る「サラメシ」
どんなトコでランチをしているのか等、会社のお昼をテーマにした番組です。

その中で、富良野の「メロン農家のサラメシ」を見た。
摘果メロンって、お漬物だけかと思ってたけど、ゴーヤの代わりや
きんぴらにしたりも出来るんだなぁと、学習しました。

それと「とうきび御飯」

とうきび丸ごと１本に、お塩とお酒で炊きあげます。
醤油を塗った焼きおにぎりが最高だと。

これはヤラねば
で見たよぉに、芯も入れて炊きます。　理由は芯から旨味が出るんですって。

そのままでも美味しい。　でも、バター醤油での焼きおにぎりが絶品


たまに無性に食べたくなる『ホンコン焼そば』　　
なんと、むし麺タイプが出たー！

袋に「北海道民に愛されてる味」とある。
えっ　コレ全国区ぢゃないの？

ウィキってみたら・・・
あ〜ら、北海道・宮城県・大分県にしか販売してないとはっ！　知らなんだ