2014誕生会終了。
来て頂きました方々、有難うございますm(__)m
しかし時間が短かったのもありますが、料理がダダ余りだったのが、残念....
まずはお酒。
まぁ自分がワインオープナを忘れると言う基本的なミスをしたのも原因ではあるのですが(滝汗
でも日本酒の笹一が不人気だったのは個人的に一寸ショックだった。
しかし、一緒に呑んで頂いたまもサンが紋さんに奨めなかったところを見るに、少なくとも紋さん好みでは無かったんだろうなぁ〜
同じ酒蔵の仕込み水『御前水』は人気。
て事は、水では無く米の問題か....?
そして馬カレー....
しかし残念ながら、コレは妥当。
ちょっとばかり、煮込み時間が足りんかった。
『真ん中の部分しか食べる処が無かった』とか。
今日自分で喰うにしても、もうちょっと煮返さないと....
で、解せないのが『まるごとキャベツの野菜スープ』
何処かで観たようなレシピではありますが、シーフードベースで美味しく出来たと思ったんだけどなぁ〜
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