うどん列伝☆ファイル１２１−２　具。

再びうどん処しんせい２号店へ！
　

目的は前に食べられなかった「しっぽくうどん」。
今日はきっちり１１時過ぎに行ってゲットです(^ー^)ノ


このしっぽくうどんには、定番の大根や里芋、人参はもちろん油揚げや焼き豆腐、ほうれん草なんかまで入って具のバラエティーさが好きなんです。
さらには擦りごま、決め手の店舗自家製唐辛子を丼の端にに添えると完璧です(☆∀☆)
そんなたくさんのエキスが出汁となってシンプルなうどんの旨みが引き立つこと請け合いです。

帰りには石の招き猫がお辞儀して見送ってくれました(笑)

【2022年6月30日閉業】