mixiユーザー(id:5325383)

Javascript の設定が無効になっているため、一部の機能を利用できません。

詳細はヘルプをご覧ください。

2013年09月01日19:07

929 view

第2回　ファミレス総選挙スペシャル

この秋、絶対食べておきたいファミレスメニューが全部わかる

ファミレスを愛する国民1万人が、日本を代表する大手10チェーンの中から
ファミレスメニュー1位を決める

■参加チェーン（50音順）
ガスト
ココス
ジョナサン
ジョリーパスタ
バーミヤン
華屋与兵衛
ビッグボーイ
不二家レストラン
夢庵
和食さと

★メインメニュー部門★

１位　チーズＩＮバーグドミソース（ガスト）　

２冠達成

２位　ビーフハンバーグステーキ（ココス）６位→２位　ﾗﾝｸｱｯﾌﾟ

３位　目玉焼きハンバーグ　（ガスト）

４位　２種ソース油淋鶏　（バーミヤン）

５位　若鶏のみぞれ煮膳　（ジョナサン）

６位　大俵ハンバーグ（ビッグボーイ）
※サラダバー、スープバー、カレーバー、ライスバー付

７位　チーズinハンバーグ（ビッグボーイ）
※サラダバー、スープバー、カレーバー、ライスバー付

８位　ココスの包み焼きハンバーグ（ココス）５位→８位　ﾗﾝｸﾀﾞｳﾝ

９位若鶏のスパイスグリルハバネロサルサソース添え（ガスト）
※一部販売していない店舗があります
※9月11日までの期間限定メニューです

１０位　　夢庵御膳　（お子様には、夢庵ご膳ジュニアがございます。）

★新メニュー部門　ベスト５★

（※新メニューのみ食のプロである審査員５人が審査しており、その平均点数です。）

１位　　骨付き日南鶏の直火焼き　（ビックボーイ）9月5日発売

（北海道は除く）　　９７.６点
（ｻﾗﾀﾞﾊﾞｰ、ｽｰﾌﾟﾊﾞｰ、ｶﾚｰﾊﾞｰ、ﾗｲｽﾊﾞｰ付）

見た目も豪快だが、1番の拘りは、丁寧な下処理により、骨付きだが、中はジューシー外はパリパリ。
『これは本当にびっくりしました。ファミレスじゃなくレストランですよ。歯ごたえがあって食べてる！って感じがしてうまみもジューシーですよ。（茂出木）』
『焼き方がうまくいってる。もうそれだけで鶏に関しては合格

今までなかなかうまく焼いてるところはなかった。（フランス料理研究家　斉藤美穂）』
『エレガントで上品な鶏だなと思いました。（料理家　高木）』

　
２位　(みちのく)鮭といくらのはらこ飯弁当　（夢庵）9月4日発売

　９６．４点

こだわりは直火で丁寧に焼いてある鮭。
３度楽しめる味の変化も楽しんでほしいという。

①まぜてご飯と食べる。
②いくらのプチプチ感を味わって食べる。
③最後はお茶漬けにして食べる。

『ます、蓋を開けて温かいものを温かいようにしている供される大事さっていうのが、まず第一。美味しくていくらを次に載せて食べて下さいって食べると所々にあるいくらの塩味がまた美味しくて、出汁があるんですけど、当然蓋が開いたら冷めていくんですけど、せいろご飯がアツアツなんでご飯にかけてもアツアツの味わいとわさびの香りで食べられるんですよ。

パーフェクトにおいしかった

。1,300円いかないというのは、素晴らしい企業努力で素晴らしい商品だと思いました。

（ﾌﾚﾝﾁｼｪﾌ　横崎）』と絶賛

審査員の料理美食家高木が

９９点

つけてました。

３位　　中とろと天身２色まぐろ重　　（華屋与兵衛）　発売中　　８９点　

　まぐろの１番うまいところ、赤みの最上級の部位、天身を使用。
筋がないのも特徴で、濃厚な中トロとさっぱりとした天身のバランスが絶妙だという。
『赤みがあってトロがあって、ひとつの商品の中に、バランス良く入っていていいと思います。（フランス料理家　斉藤美穂)』
『天身は、ファミリーレストランのレベルを超えてるなと感じました。（料理研究家　浜田陽子）』『出てくる温度もちょうどよかったので、舌の上で溶けたんだと思って素晴らしいなーと思いました。（料理美食家、高木ゑみ）』←この人、

９５点

と最高得点。

４位　　フレンチ＆フォアグラハンバーグ　(ジョナサン)　発売中　８１．０点

ファミレスで気軽にフォアグラを食べてほしいと開発。お値段1039円。
バルサミコとはちみつを使ったソースに自信を持っている。
『ソースがはちみつでフォアグラとあってるし、フォアグラが大きいとお値段に反映してきますし、フォアグラの大きさも初めての人にはくどいと感じるので、これぐらいの大きさがちょうどいいのかもしれない。とくどいのでこのぐらいの大きさでちょうどいい。（フランス料理家　斉藤美穂）』
茂出木さんは

９０点

と最高得点。

　　　

５位　　柔らか牛肉のラグソーススパゲティ―モッツァレッラチーズ添え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６８１円　(ガスト）9月12日発売

　７８.６点

ラグーソースとは、細かく切った食材をじっくり煮込んだソースのこと。
２０種類以上のじっくり煮込んだソースが入ってるという。
もちもち麺との相性抜群だそうです。

　『おいしい。デミグラスを僕も作ってますからこういう味っていつも親しんでる味なので、モッツアレラチーズ入れておいしいですよね。これは正解です(たいめいけん3代目　茂出木）』
　『すごく懐かしい味。昔からレストランにある味。お肉のごろごろ感がぜいたくあって満載。（料理研究家浜田陽子）』

★ごはん部門★

１位　　オムライスビーフシチューソース(ガスト)　

２冠達成

『ソースが濃厚で美味しい。玉子のふわふわさがバランスいい（お客さんの声）』客１万人を虜にしたソースがおいしいようです。

２位　　チャーハン　　(バーミヤン)

３位　　ダンドリーチキン＆メキシカンピラフ　(ジョナサン)

４位　　北海ちらし　(華屋与兵衛)

　

５位　　夢庵うまか丼　(夢庵)

　　
６位　　まぐろのたたきご飯　(ガスト)　７位→６位　ﾗﾝｸｱｯﾌﾟ

　
７位　　ココス風パエリア　(ココス)

８位　　にぎわい海老天丼　(和食さと)

９位　　蟹入り天津飯　(バーミヤン)

10位　　きのこのハンバーグプレート(ココス)　9位→10位　ﾗﾝｸﾀﾞｳﾝ

★麺部門★

１位　バーミヤンラーメン　　（バーミヤン）　
　『普通に幸せになれる満足できる味だと思います。（40代男性）』
シンプルながらに深いコクのあるスープにもう一度食べたいとの声多数。
500円をきる安さでうまし

２位ずわい蟹のアメリカンソーススパゲティ　（ジョナサン）
　濃厚トマトソースにズワイガニがのったスパゲテティー。
『蟹の出汁が強く出ているので、ソースだけで美味しく食べられる（店員）』９位からランクＵＰ

３位　夏野菜と温玉ほうれんそうの冷やしタンタン麺　（ガスト）
（※9月11日までの限定メニューです。）
ピリ辛にまろやかな卵がマッチ！　

４位　イタリアントマトとモッツアレラチーズ　（ジョリーパスタ）

５位　五目焼きそば　（バーミヤン）

６位　魚介スープスパゲティ―（ココス）７位→６位　ﾗﾝｸｱｯﾌﾟ

７位　鴨汁そば　（華屋与兵衛）

８位　太陽と海老の和風サラダうどん（ガスト）

９位　スパゲティーミートソース（ガスト）1位→9位　ﾗﾝｸﾀﾞｳﾝ

　

１０位　フレッシュ卵の手作りカルボナーラ　（ジョリーパスタ）

★デザート部門★

１位　ベルギーチョコプリンのチョコレートパフェ　（ガスト）

２位あんにんどうふ　(バーミアン)　１位→２位　ﾗﾝｸﾀﾞｳﾝ

隠し味に生クリーム使用。
『さらっと食べられるけど後に残るミルクが美味しい（３０代女性）』

３位　抹茶わらび餅ソフト緑茶＆黒蜜つき　(ジョナサン)

４位　ココッシュ　(メイプルソース)　keep

５位　焼きたてリンゴパイ　バニラ添え　(ガスト)

６位　ティラミス＆ジェラート　(ジョリーパスタ)　

７位　ストロベリーバナナホットケーキ　ミルキーソフトクリーム添え　(不二家レストラン)
※店舗により一部価格が異なります。
※一部販売していない店舗があります。

８位　北海道濃厚牛乳ソフト　(夢庵)

９位　イタリアショートケーキ　　(不二家レストラン)
※店舗により一部価格が異なります。
※一部販売していない店舗があります。

10位　濃厚ビターチョコ＆バナナパンケーキ　(ガスト)

第1回ファミレス総選挙はこちら↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?owner_id=5325383&id=1910953973

第１回麺チェーン店総選挙はこちら↓
http://mixi.jp/view_diary.pl?owner_id=5325383&id=1891611471

ガスト出前（お届けガスト）（Ｔポイント有り）
http://demae-can.com/search/chain/100376/?utm_source=overture&utm_medium=cpc

バーミアン出前（お届けバーミヤン）（Ｔポイント有り）
http://demae-can.com/search/chain/100097/?utm_source=overture&utm_medium=cpc

ジョナサン出前（東京中心）(Ｔポイント有り）
http://demae-can.com/search/chain/300952/

ココスは、出前はしてませんが一部テイクアウトできます。

他、全国のピザ、寿司、弁当、中華、洋食、カレーなど全ての宅配一覧はこちら↓（ランク外含む）
http://demae-can.com/top/

0 0