カリーシュダ (中央区新川)

中央区新川1-9-9。
日比谷線東西線茅場町駅より5分。
03-5541-3188。
平日11:30〜13:30。現在ディナー中止中。
定休日 土休日。

店の謳い
「19種類のスパイスを独自に自家調合した、おいしさの中に秘めた辛さの究極のカレー
ウェルネスなカレーを日本の食材の本来の味を、生かしながら提供しています。食品添加物を使わず、身体に優しいカレーなので、既製のカレー粉やカレールーを使わず、インド産スパイスを19種類調合した独自製法により、タマネギをベースにしたオリジナルルーを作っております。あっさりとした美味しいカレーをお召し上がり下さい。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。」

この店を知るきっかけとなった、牛キーマカレー800円。

まず、シンプルに、まいうー！o(●´ω｀●)o

あら挽きの牛ひき肉たっぷり。
あまり辛くない。酸味はさほど感じない。全体的にあっさりしてるかな？
複雑な香り。スパイスがたくさん入っているのがわかる。
汁気が多めなのがイイ。カラカラのキーマカレーは苦手f(^ω^;
汁気と言っても脂ではなく、たくさん入った野菜の水分と思われる。思いたいｗｗｗｗ
ん？ 牛の脂は取り除いて、ルーに果汁を加えているとの情報ゲット。
ご飯もまいうー(●´Д｀●)
ちょっち熱い。

お店のおっちゃんばっちゃんがなんともホームリー…w(*´ω｀*)w また来るさーﾉｼ



14.02.27.

初利用以来2度臨休にフラれ……やっと今回。
メニューは4つ。内 日替わりがふたつ。

ラム肉カリー（ホット）1000円。サラダ付。

ホット、マイルド、フルーティとメニューに書かれていたが、辛さレベルは自分で選べないｗｗｗｗ

ラム肉やわらか(*´ω｀*) まいうー。
辛さはあとからじんわりキツイのがｗｗｗｗ